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Der Wein, der Käse, die Oliven

Folgende Weine, Käse und Oliven wurden angeboten:

WEINE:

1. 2014 Blanc Tradition (Vin de Voile)

Côtes du Jura Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Domaine Grand, Passenans-Jura. Vigneron indépendant. En conversion BIO.
Reben (weiß) 70 % Chardonnay et 30 % Savagnin, Alc. 13,5%, RZ 0 g/l, S 4 g/l
Domaine Grand, vor Ort, F, 14,- €

2. 2016 Blanc Chardonnay „La Grande Chaude"

AOP Côtes du Jura
Domaine Grand, Passenans-Jura. Vigneron indépendant. En conversion BIO.
Rebe (weiß) 100 % Chardonnay, Alc 13%, RZ 0 g/l, S 4 g/l
Domaine Grand, vor Ort, F, 16,- €

3. 2015 Jean des Vignes

Côtes de Gascogne Indication Géographique Protégée (IGP)
Plaimont Producteurs à 32400-398
Reben (rot) Tannat überwiegend, etwas Merlot
Alc 12,5 %, RZ unter 2 g/l
Bordeaux Wein Direkt, Alleestr. 24, Bad Soden, 4,95 € (6,95)

4. 2017 Ecuyer d'Or, Cuvée Sélection
AOP Madiran
SARL Fitère, 32400 Cannet
Reben (rot) Tannat, Cabernet Sauvignon
Alc. 13,5 %, RZ unter 2 g/l
Bordeaux Wein Direkt, Alleestr. 24, Bad Soden, 6,95 € (9,95)

5. 2011 Château du Bascou
AOC Saint Mont
Plaimont Terroirs & Châteaux, Bozon-Gellenave/Saint-Mont
Reben (rot) Tannat, Fer Servadou, Cabernet Sauvignon
Alc 14,5 %, RZ unter 2 g/l
Le Guide HACHETTE des Vins 2014, Coup de Coeur
Bordeaux Wein Direkt, Alleestr. 24, Bad Soden, 15,95 (19,95) €

KÄSE:

1. Comté AOP / Kuhmilch

Hart-Rohmilchkäse aus der Franche-Comté
45 - 48 % Fett i.Tr., 18 Monate alt 100 g 3,69 €

2. Saint Agur / Kuhmilch

Halbfester blauer Edelschimmel-Käse aus der Auvergne
60 % Fett i.Tr. (Doppelrahm) 100 g 2,79 €

3. Délice de Bourgogne / Kuhmilch mit Crème Fraîche

Weichkäse (Triple Cream) aus Burgund u. Frankreich
75 % Fett i. Tr. 100 g 2,79 €

Südfranzösisches Steinofen-Baguette
mit französischem Mehl (95 % Weizen, 5 % Roggen) Stück 1,90 €
Bezug von Giovanni Tassone, Das Königstein - Gaumenfreude, Hauptstr. 9, Königstein i.Ts.

Steinpilz-Terrine

Leberpastete (Ente u.a. Geflügel)
aus der Region Cognac / Südwest-Frankreich 100 g 2,99 €
Bezug von Feinkost Noy, Hauptstr. 23, Königstein i.Ts.

OLIVEN:

1. Lucques, grün u. schwarz
Frankreich, Coopérative l'Oulibo, Cabezac, Bize / Minervois
200 g 6,99 €

2. Grossane, schwarz
Frankreich, Domaine de la Lieutenante, Saint-Martin-de-Crau / Bouches-du-Rhône
200 g 6,50 €