Französisches Flair hielt am Freitag im Haus der Begegnung Einzug
Die jährliche Wein-, Käse- und Olivenprobe des Förderkreises der Städtepartnerschaft e.V. zählt bereits seit vielen Jahren zum festen Termin in dem Vereinskalender des Förderkreises. Unter dem Motto „Alle Wege führen nach Le Cannet“ eröffnete der Vorsitzende Alexander Hees am vergangenen Freitag den Abend im Haus der Begegnung. Rund 70 Mitglieder und Freunde der Städtepartnerschaft, darunter auch die Bürgermeisterin Beatrice Schenk-Motzko sowie der Erste Stadtrat Jörg Pöschl, folgten der Einladung zur der kulinarischen Verkostung.
Wein, Käse und Oliven
Der Ehrenvorsitzende Dr. Reinhard Sipenkort, seine Ehefrau Marie-Charlotte Siepenkort und Hanne Brill haben haben bei ihren Vorbereitungen eine hervorragende Auswahl an französischen Weinen, Käsesorten und Oliven getroffen, die im Rahmen des Weinabends vorgestellt und beschrieben wurden. Dieses Jahr wurden Weine aus dem südlichen Burgund, genauer gesagt aus dem Mâcconais, sowie aus dem Languedoc ausgesucht. Jeweils drei weiße und drei rote Weine wurden zur Verkostung ausgeschenkt und fachmännisch von Dr. Reinhard Siepenkort beschrieben.
Marie-Charlotte Siepenkort stellte den Gästen zwischen den einzelnen Weinen französische Käsesorten vor. „Salers“, „Baskeriu“ und „Chaource“ lauteten unter anderem die klangvollen Namen der Käse, die auch außerordentlich gut die Geschmäcker des Publikums trafen. Marie-Charlotte Siepenkort erzählte nicht nur über die Herkunft und Zubereitung der Käse, sondern sie gab zusätzlich auch viel Geschichtliches zu den einzelnen Käsesorten preis. Hanne Brill bereitete zwei Olivensorten für den Abend vor. Sie selbst konnte leider kurzfristig nicht an dem Abend teilnehmen. Die Vorstandsmitglieder Sabine Meyer und Alexander Hees übernahmen jedoch die Beschreibung der beiden Oliven.
Im Anschluss an die Verkostung genossen die Mitglieder und Freunde in gemütlicher Atmosphäre das Beisammensein und ließen den Abend bei guten Gesprächen und einem Gläschen Wein ausklingen.
